Смоленскую молочку лучше не есть

[Makropulos]

А почему у одних производителей молочных продуктов прозрачные пластиковые крышечки на баночках со сметаной есть, а у других нет...? Жмотятся или современными технологиями не владеют? Не носить же с собой крышечки в магазин, хорошо привыкли молочку дополнительно в отдельный полиэтиленовый пакет помещать, а то пару раз повреждали баночки со сметаной и зерновым творогом...

Два варианта: тырят продавцы, на складах чёрте-то, либо ТУ позволяют. Или ГОСТ.

[aretino]

Демидовскую попробуйте, в ГГС целая сеть магазинов. Топлёное молоко, да и сметана - наивкуснейшие.
А Рудня - это да...

Ага, Демидовскую, только ничего, что в демидовском районе нет ни одной молочной фермы, а простые граждане своих коров уже давно скушали.

На Демидовщине и в лучшие-то времена росли огурцы да комары.Кроме райцентра такое ощущение, что всё вымерло. И вдруг молочные реки.Откуда?

[С++ник]

aretino, не знаю. Демидов этот очень сомнителен. В сметане творожные комки или пенки какие-то часто попадаются, очень неприятно. Молоко скисает просто мгновенно, что говорит о высоком уровне осеменения бактериальным материалом на производстве, т.е. низкой антисанитарии.

[fem]

Теорию заговора смотрите? По воскресеньям на первом канале. Так вот, лучше вообще ничего не есть. Или перейти полностью на натуральное хозяйство. Опять же корова там чего наестся, на отравленном лугу? А комбикорм покупать - это уже не полностью натуральное.
Так что лучше забить и не думать.

[Индиана Джонс]

Люди!!! Вчера кокаколой отравилси,не пейте эту чумную американскую заразу,даже если мучает жажда!

[Вездесущий]

У пепси новый вкус Дикая вишня, без сахара напиток.

[sergey43]

Так что лучше забить и не думать.

Ну.. это ты перегнула. Выбрать себе производителя поинтереснее.. как кипятится, как хранится, как скисает, по вкусовым делам, ну и закупать только от него.

[sergey43]

Люди!!! Вчера кокаколой отравилси,не пейте эту чумную американскую заразу,даже если мучает жажда!

Ну.. если мучает жажда - простокваша, кефир и простой домашний сушняк из яблок)

[svenuh]

Теорию заговора смотрите? По воскресеньям на первом канале. Так вот, лучше вообще ничего не есть. Или перейти полностью на натуральное хозяйство. Опять же корова там чего наестся, на отравленном лугу? А комбикорм покупать - это уже не полностью натуральное.
Так что лучше забить и не думать.

это да, все равно ведь большинство от онкологии помрет.

[barmoglot]

Топикстартер иди от. Обсуждать данный факт не имеет смысла. Могу дать ссылку на статью про ид иота.

[galameh]

... т.е. низкой антисанитарии.

Однозначно! Высокая антисанитария всяко лучше

[С++ник]

Молочку почти всегда беру белорусскую, в основном витебскую.

Витебскую не бери. В ней то ли казеин, то ли еще что.

Я с тебя тащусь, знаток. Ты хоть знаешь, что такое казеин? На, просвещайся.

Казеи́н (лат. caseus — сыр) — сложный белок, образующийся из предшественника казеина — казеиногена при створаживании молока. Казеин (казеионоген) присутствует в молоке в связанном виде как соль кальция (казеинат кальция). Свёртывание казеина в молоке происходит под действием протеолитических ферментов сычужного сока (сыр), кислот, вырабатываемых молочнокислыми бактериями (творог), либо при прямом добавлении кислот (технический казеин).

Казеин (казеиноген) является одним из основных белков молока, сыров, творога и других молочных продуктов наряду с сывороточными белками (альбумины и др.). Содержание в коровьем молоке — 78-87 % от всех белков.

[sergey43]

Витебскую не бери. В ней то ли казеин, то ли еще что.

Я с тебя тащусь, знаток. Ты хоть знаешь, что такое казеин? На, просвещайся.

И еще раз скажу: витебскую молочку не рекомендую. У людей от витебского молока - изжога и прочие прелести молока с разными подмесами. Ну.. кто хочет, пожалуйста, экспериментируйте на собственном организме и организмах своих близких.

[RessorT]

У котов молоко не усваивается и где-то в яйтцах откладывается в виде там чего-то.. В общем трындец коту.

Ему "трындец" ещё год назад пришёл, когда его мои домочадцы в веткабинете кастрировали, пока я в Сибирь ездил... )))
Для себя покупаем молоко, периодически сливки на сметану, у фермеров во дворе, уже лет как пятнадцать точно, молоко кипятим всегда, хранится 2-3 дня без проблем, котам пробовали давать разведённое, всё равно жирное для них, лотки потом мыть в лом ). Сливки выдерживаем почти сутки в комнатном тепле просто с накинутой поверх крышкой, потом закрываем и в холодильник, на выходе сметана замечательная, и дешевле, сравнивая по объёму, чем магазинская.

[sergey43]

RessorT, тут дело такое.. После молока у котов, наверное и у кошек, развивается недержание..что-то там в моче-половой системе не так складывается и еще где-то, независимо от происхождения молока.. к старости все углы могут быть подмочены) Может не со всеми такое бывает. Но общем случае, мои домашние исключают молоко и сметану из рациона котов. А творог, да, иногда подкидывают.

[RessorT]

Да хватит уже про котов, а то я начинаю склоняться к мысли, что проживи наш кот Маэстро, отказавшись от молока и сметаны, до этого употребляя молочные продукты всю свою сознательную жизнь (а именно 16 лет), ещё столько же, т.е. до 32-х, то стал бы образованнее многих наших форумчан... ))

[Greenhorn]

Тема вроде вброс, ничего их не лишали.

[Наталья В]

С детства помню молоковозы и как в магазины привозили молоко со сметаной во флягах прямо с фермы. Сельское хозяйство загублено. Теперь не поднимет никто. Непристижный тяжелый труд.

[goremika]

А, во дворах, иногда, частники привозят свою молочку...

[Зюня]

goremika, даже уНас в московии привозят местные мамаши и бабули покупают всегда

[Yurgis]

Нравится молочка Катынь и Васьково.

[Зюня]

Лучше пармалат

[sudiadredd]

Если есть возможность(присутствует в магазине) то берем все из Васьково.

[Гарик смешарик]

Поздновато написал, в Центруме было сливочное масло "Ланталь" псковской губернии, очень похоже на настоящее, к ножу не липнет и на вкус - сливки. Не пробовал такого со времен исчезновения новозеландского "Анкора". Сейчас осталось только нежирное, не пробовал. Цена около 120р за пачку 180г.
Не реклама. Найду что съедобное по молочке еще - отпишусь.

[Владимир13]

Реклама.
Молоко берём только в автоматах. Оно и скисает в правильную не горькую простоквашу.
Масло брали Катынское в магазинах "Колбасный дворик" по 139р. пачка, завёрнутое в обычную бумагу. Очень вкусное. Но в крайний раз попалось с душком. И я в Центруме нашёл Валио около 150р за 180гр., но вкусное и жирное настолько, что даже из холодильника его с трудом но можно резать и мазать. Все остальные просто крошатся.

[Sergey 43]

Оно и скисает в правильную не горькую простоквашу.

И всем рекомендую ориентироваться только на правильное скисание молока.. творог тоже должен не сильно горько портиться. Масло только 82%.

[Владимир13]

Очень рекомендую к просмотру. Как оно есть. Молоко.
[yb]S3Zd-DwTsJ4[/yb]

[Владимир13]

В этих же автоматах с молоком, (во всяком случае в автомате около Реадовского парка) теперь появились новые продукты, а именно: сметана, ряженка и кефир - всё в баночках 400мл. Сметану не пробовали, а вот кефир и ряженку сегодня, например, выбрали все оставшиеся 7 банок, т.к. попробовав несколько дней раньше поняли - это неприлично вкусно. Очень мягкий и не кислый вкус и у ряженки и у кефира. Начав пить из баночки просто невозможно остановиться. Рекомендую!
А вот в автомате на Нормандии, около Шарма и 4 поликлиники такого пока нет, к сожалению.

[John Prick]

Рекомендую!

выбрали все оставшиеся 7 банок

Ну ежели так каждый начнёт "выбирать", то от рекомендаций смысла мало.

[Владимир13]

John Prick, Согласен, но это же не из вредности.