Сад - огород

Делимся успехами

Разговоры обо всем
Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

Аватара пользователя
Олег Осипов
Сообщения: 26738
Зарегистрирован: 05 мар 2011, 09:36
Настоящее имя: ОО
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 78 раз

Сад - огород

Сообщение Олег Осипов »

Сэнсей писал(а):
16 ноя 2020, 19:15
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Велкам ту зе клаб!

Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

Олег Осипов писал(а):
16 ноя 2020, 19:40
Сэнсей писал(а):
16 ноя 2020, 19:15
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Велкам ту зе клаб!
Ето куда-сь?
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

есть свеженачеренкованные 3 сорта винограда. До выходных. Потом в печку пойдет.

Аватара пользователя
В.А.
Сообщения: 18856
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 09:29
Настоящее имя: Ольга
Откуда: Киселёвка
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 93 раза

Сад - огород

Сообщение В.А. »

DimTs писал(а):
18 ноя 2020, 14:35
есть свеженачеренкованные 3 сорта винограда. До выходных. Потом в печку пойдет.
Бронирую! :a_g_a: Отписалась с ЛС.
О, чувачок, да ты цеховичек! (с)

Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

Сэнсей писал(а):
16 ноя 2020, 19:15
Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Первый зрелый сидр попробую в середине декабря. А кальвадос, дооо... 60 градусов...не меньше...судя по утонувшему в нем до дна спиртометру. А запах...!
Кто знает, где купить спиртометр, чтобы хотя бы до 65:градусов мерял?
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

Аватара пользователя
Uliana
Сообщения: 22364
Зарегистрирован: 25 авг 2011, 12:00
Настоящее имя: Ульяна
Откуда: Смоленск-Москва
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 29 раз

Сад - огород

Сообщение Uliana »

DimTs, огромное СПАСИБО за череночки!!! :ki_ss:

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

Сэнсей, в "броди-гони"

никсмол
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 05 май 2015, 21:59
Настоящее имя: ник
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сад - огород

Сообщение никсмол »

Сэнсей писал(а):
16 ноя 2020, 19:15
Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.

Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

никсмол писал(а):
20 ноя 2020, 23:52
Сэнсей писал(а):
16 ноя 2020, 19:15
Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.


Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

DimTs писал(а):
20 ноя 2020, 22:49
Сэнсей, в "броди-гони"
Пасиб.
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

никсмол
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 05 май 2015, 21:59
Настоящее имя: ник
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сад - огород

Сообщение никсмол »

Сэнсей писал(а):
21 ноя 2020, 01:37
никсмол писал(а):
20 ноя 2020, 23:52
Сэнсей писал(а):
16 ноя 2020, 19:15
Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.
Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.


Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.
С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.

Mick
Сообщения: 3745
Зарегистрирован: 15 фев 2005, 10:03
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Сад - огород

Сообщение Mick »


никсмол писал(а):
Сэнсей писал(а):
21 ноя 2020, 01:37
никсмол писал(а):
20 ноя 2020, 23:52
Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.


Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.
С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.
самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.

никсмол
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 05 май 2015, 21:59
Настоящее имя: ник
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сад - огород

Сообщение никсмол »

Mick писал(а):
21 ноя 2020, 10:25
никсмол писал(а):
Сэнсей писал(а):
21 ноя 2020, 01:37


Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.
С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.
самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.
Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.

Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

Кальвадос/некальапдос... Хе-х. Я художник, я так вижу... :-P
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

Mick
Сообщения: 3745
Зарегистрирован: 15 фев 2005, 10:03
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Сад - огород

Сообщение Mick »


никсмол писал(а):
Mick писал(а):
21 ноя 2020, 10:25
никсмол писал(а): С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.
самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.
Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.
и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.

никсмол
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 05 май 2015, 21:59
Настоящее имя: ник
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сад - огород

Сообщение никсмол »

Mick писал(а):
21 ноя 2020, 14:54
никсмол писал(а):
Mick писал(а):
21 ноя 2020, 10:25
самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.
Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.
и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.
:-)) Что за бред?

никсмол
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 05 май 2015, 21:59
Настоящее имя: ник
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сад - огород

Сообщение никсмол »

Сэнсей писал(а):
21 ноя 2020, 13:02
Кальвадос/некальапдос... Хе-х. Я художник, я так вижу... :-P
С этим не поспоришь. :-) Вкусных напитков. :uch_tiv:

Аватара пользователя
Сэнсей
Сообщения: 35767
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 17:37
Благодарил (а): 117 раз
Поблагодарили: 55 раз

Сад - огород

Сообщение Сэнсей »

Mick писал(а):
21 ноя 2020, 14:54
никсмол писал(а):
Mick писал(а):
21 ноя 2020, 10:25
самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.
Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.
и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.
Ога. Щас вот рассматриваю упаковку целебнейшего средства для детей. На ей написано, что это стерильная морская вода. Место забора оной - Сан Марко, Франция. Обьемчик 150мл по 200 руб. Натурель продукт, чо там..
Делай, что должен и пусть будет то, чему должно быть. Гай Юлий Цезарь

никсмол
Сообщения: 881
Зарегистрирован: 05 май 2015, 21:59
Настоящее имя: ник
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 20 раз

Сад - огород

Сообщение никсмол »

Сэнсей писал(а):
21 ноя 2020, 15:00
Mick писал(а):
21 ноя 2020, 14:54
никсмол писал(а): Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.
и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.
Ога. Щас вот рассматриваю упаковку целебнейшего средства для детей. На ей написано, что это стерильная морская вода. Место забора оной - Сан Марко, Франция. Обьемчик 150мл по 200 руб. Натурель продукт, чо там..
Расчет на папуасов. Тут есть один Алеша. Он покупает разбавленный спирт примерно за такую же стоимость за литр, потому что спирт сделали и разбавили во Франции. :nez-nayu:

Аватара пользователя
Uliana
Сообщения: 22364
Зарегистрирован: 25 авг 2011, 12:00
Настоящее имя: Ульяна
Откуда: Смоленск-Москва
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 29 раз

Сад - огород

Сообщение Uliana »

Разбавлю пожалуй алкогольную тему... :-P

Отдохнули от сезона 2020? Готовимся к следующему!
IMG_20201121_162245_compress52.jpg
IMG_20201121_162245_compress52.jpg (31.94 КБ) 382 просмотра
Эустомы. В первый раз пробую... :vava:

Вот думаю: может зелени посадить какой, чё месту пропадать?
Плохо в том что место нашлось только у моего диванчика, практически в изголовье :vava: , а на балконе сейчас 17 градусов, ночью холоднее...
За это сообщение автора Uliana поблагодарил:
В.А. (21 ноя 2020, 16:56)

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

Свктильник слишком высоко. См 10-15 от растенюх надо. Эустомы выращивал 3 года и забил. Слишком много мороки и не факт что в ог успеют зацвести.

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

Вот Львиный Зев высокорослый радует. Неприхотлив, красив и до сих пор цветет

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

IMG-20201121-WA0010.jpeg
IMG-20201121-WA0010.jpeg (174.73 КБ) 373 просмотра
За это сообщение автора DimTs поблагодарили (всего 2):
В.А. (21 ноя 2020, 16:53) • Uliana (21 ноя 2020, 16:55)

Аватара пользователя
В.А.
Сообщения: 18856
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 09:29
Настоящее имя: Ольга
Откуда: Киселёвка
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 93 раза

Сад - огород

Сообщение В.А. »

DimTs, получила череночки! Спасибо большое! :uch_tiv:
О, чувачок, да ты цеховичек! (с)

Аватара пользователя
Uliana
Сообщения: 22364
Зарегистрирован: 25 авг 2011, 12:00
Настоящее имя: Ульяна
Откуда: Смоленск-Москва
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 29 раз

Сад - огород

Сообщение Uliana »

DimTs писал(а):
21 ноя 2020, 16:42
Свктильник слишком высоко. См 10-15 от растенюх надо. Эустомы выращивал 3 года и забил. Слишком много мороки и не факт что в ог успеют зацвести.
ага, знаю, ещё под них ничего не подложила

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

IMG-20201121-WA0016.jpeg
IMG-20201121-WA0016.jpeg (507.11 КБ) 350 просмотров
IMG-20201121-WA0014.jpeg
IMG-20201121-WA0014.jpeg (327.63 КБ) 350 просмотров
IMG-20201121-WA0010.jpeg
IMG-20201121-WA0010.jpeg (174.73 КБ) 350 просмотров
За это сообщение автора DimTs поблагодарили (всего 3):
В.А. (21 ноя 2020, 16:56) • Uliana (21 ноя 2020, 16:56) • -LILU- (23 ноя 2020, 09:36)

Аватара пользователя
В.А.
Сообщения: 18856
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 09:29
Настоящее имя: Ольга
Откуда: Киселёвка
Благодарил (а): 211 раз
Поблагодарили: 93 раза

Сад - огород

Сообщение В.А. »

DimTs, красотэ! Глаз радуется!
О, чувачок, да ты цеховичек! (с)

Аватара пользователя
DimTs
Сообщения: 1358
Зарегистрирован: 10 янв 2006, 11:33
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 58 раз

Сад - огород

Сообщение DimTs »

IMG-20201121-WA0018.jpeg
IMG-20201121-WA0018.jpeg (227.72 КБ) 347 просмотров
IMG-20201121-WA0020.jpeg
IMG-20201121-WA0020.jpeg (578.89 КБ) 347 просмотров
За это сообщение автора DimTs поблагодарили (всего 2):
Uliana (21 ноя 2020, 16:58) • В.А. (21 ноя 2020, 18:47)

Аватара пользователя
Uliana
Сообщения: 22364
Зарегистрирован: 25 авг 2011, 12:00
Настоящее имя: Ульяна
Откуда: Смоленск-Москва
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 29 раз

Сад - огород

Сообщение Uliana »

В деревню хочу, раздразнил!!! :plach:

Ответить Пред. темаСлед. тема