Японское кафе-ресторан "Васабин"

[Вездесущий]

Открылось недавно.
Справа от Кривича, в помещении, где Мастер был магазин.
Цены демократичные. Большой выбор напитков.
Быстрое время подачи блюда.
На вынос упаковывают, насчёт доставки не спросил.
Вай фай есть, но пока тестит руководство, посетителям будет предлагаться в начале сентября. Нормальный туалет.
Тел. 62-11-77
Рыленкова 38А
Пишем.

[@ндрюх@]

Вездесущий, фотки интерьера давый

[Вездесущий]

Фотика нет временно. Интерьер выдержан в едином стиле, звучит музыка электронная, Жк телек на стене, 2 зала.
Роллы мне понравились, брал 2-ух видов.

[komsomolka]

Вездесущий, Вы точно можете заявить, что две ложки риса брали за 200 рэ?

[Hunter D]

не ходите туда!!!

не надо.... а то народу понавалит... и так уже минут 30 заказ ждал с собой не очень большой (ну гдета 6-8 роллов разных)

на данный момент по качеству и по ценам рвет шоколад просто не подеццки )))

ну мне по вкусу во всяк случае. нет перебора в сыре филадельфия и т.п.

бармен из манхеттена - вчера мохито был на уровне (в отличие от манхеттена).

Да, брал спайси сяке с лососем и тунцом, кучу разных роллов. Горячие пока не брал и супы не брал. Надо попробовать
В жару оччень понравился коктейль с огурцом )))

[July79]

супер!!!!! были вчера. обслужили быстро, заказ ждали меньше 30 минут. махито просто зачет!!!! японская кухня на уровне, все очень вкусно и цены действительно очень радуют!!!!!! :drink: :good: :good: :good: :good: :good:

[fuza]

[_NY]

Лёкша спалился :hi:

[fuza]

Вот Вам и фотки! Был там вчера. Кухню не попробовал. Поэтому ничего сказать не могу. Вчера вечером народу было много. Но свободные столики были. Интерьер достаточно легкий. Стоят виниловые вертаки. Меню очень большое напитков и еды ( не суши ) много. Есть и коктейли и сендвичи и выпечка, по цене не дорого. На данный момент это все что я могу сказать.

А кстати они набирают в команду официантов поваров и сушистов. Если обладаете необходимыми знаниями можно попытаться устроиться.

[Belikov]

на данный момент по качеству и по ценам рвет шоколад просто не подеццки )))

Честно говоря, с трудом представляю, насколько нужно быть лучше шоколада, чтобы его "рвать не подеццки". И по ценам конкретнее можно?

Несмотря на мою любовь к суши, это блюдо так и не прижилось у меня для регулярного потребления. Именно по причине стоимости. С удовольствием бы покупал их каждый божий день (суши не приедаются) по дороге с работы и не возился бы с готовкой, но чтобы так поступать, цена их должна быть ХОТЯ БЫ эквивалентна стейку из сёмги или балыку из форели. Но суши ведь дороже В РАЗЫ! Другими словами, какой бы совершенной ни была лапша быстрого приготовления, согласитесь, абсурдно покупать её за стоимость крем-супа из белых грибов. Конечно, можно строить бизнес и на тех, кто пару раз в месяц ходит пожрать роллов, но массовой эта еда может стать только когда нормальная 230-граммовая порция будет стоить 100 рублей.

[Phantom Lord]

неплохое заведение.
бар понравился больше всего. в зале для курящих будет поуютней и музыка потише.

[Belikov]

неплохое заведение.
бар понравился больше всего. в зале для курящих будет поуютней и музыка потише.

Интерьер from IKEA:


Столик ЛАКК стоит 999.-, стеллаж 2990.-
Дешевле просто не куда, бюджетная забегаловка.

[bender]

Но выглядит ведь симпатишно. Зачем сразу указывать на ИКЕю )).

[Phantom Lord]

Belikov, во-первых, имется в виду показатель "уюта" зала для курящих относительно некурящего зала.

во-вторых, на IKEA пофиг. и вообще, в половине баров Смоленска и Москвы большая часть мебели и посуды оттуда.

в-третьих, выбор алкогольных напитков и их стоимость меня очень порадовали.

[palevo]

Не бюджетная забегаловка, а студенческая. Для студентов с деньгами)
Выбор коктейлей огромен. Вообщем цивильная алтернатива Санчо-Панса. Санчо для "деревенских", а Васаби для "городских".
Огромная просьба к руководству, убрать дешевое пиво и дешевую вотку из меню, иначе будет филиал 9го вала.
п.с. чуть не забыл, роллы хороши.

[_NY]

почему у всех посетителей на фото пустые столы? кухню еще не открыли?

[ZZheka]

fuza, спасибо, что меня не выложил.

[Belikov]

Нисколько не хочу принизить бренд ИКЕА, просто тема данного кафе тронула меня тем, что как житель соседнего дома я каждый вечер прохожу мимо него голодный и ещё ни разу не дёрнулся зайти внутрь. Как и любой человек, взвешивающий "за" и "против" у меня не набралось "за" даже просто для того, чтобы потестить!=/

Любой общепит продаёт две компоненты: жратву/бухло и атмосферу чтобы их употребить. Поэтому чтобы быть конкурентоспособными с домашней кухней, общепиты сосредотачиваются на еде, с которой дома связываться не станешь и атмосфере, которой дома нет. Поэтому нанимаются всякие навороченые шеф-повара и замороченые дизайнеры интерьеров.

Что мы видим в обсуждаемом кафе? На пороге нас встречает бумажка о том, что кафе требуются официанты, повара и ещё кто-то. Т.е. нет готовности даже по персоналу. Поскольку любое заведение первые месяцы своей работы отчаянно сыро (исключение составит, разве что, Макдоналдс), то оплачивать из своего кошелька чьи-то детские попытки рестораторства как-то не с плеча. А внутри ещё и икеа, как выяснилось. Значит никакого дизайна интерьера там нет, рассчитано на тех, у кого дома кошмар и просто тупой чистый интерьер априори располагает к себе. Но у меня дома от этой икеи не продохнуть и на работе офис целиком из этой мебели. Какой смысл погружаться в такой же интерьер и заказать у вчера нанятой официантки вчера нанятому повару приготовить "2 ложки риса за 200 рублей" (с)???

[ZZheka]

Всё потихоньку налаживается. Через месячишко, надеюсь, будет замечательное место, куда можно спуститься вечерком и похавать.

Беликов, цены вполне вменяемые, особенно на алкоголь. Для меня в меню явно не хватает стейка. Разливному пиву (сибирская корона и ловенбрау)явное бу, ВСЁ нормальное бутылочное уже в третий раз кончается на нас. Некоторым официантам тоже явное бу, иногда проще расстаться, чем научить. Надеюсь, хозяева это понимают.

[Jesus Jones]

... Конечно, можно строить бизнес и на тех, кто пару раз в месяц ходит пожрать роллов, но массовой эта еда может стать только когда нормальная 230-граммовая порция будет стоить 100 рублей.

Это тебе в Японию нужно :)

[Uolter]

У кого чек остался, отсканьте плиз, пущай народ подивится на адекватные цены....

[Тринадцатая]

Фотографии красивые. И отзывы хорошие.
Возможно, в будущий понедельник буду в Смоленске как раз в этом районе - и очень хотелось бы туда попасть.

[fuza]

ZZheka, фотки не мои :)

[distance]

Адрес какой?

[fuza]

Uolter, Я вчера с товаришем ел следующее:
Ролл Томаго маки, Ролл Тануки, Мисо суп, Апельсиновый Фреш, имбирный чай. в общем получилось порядка 600р

[@ндрюх@]

Адрес какой?

прочти название темы

[distance]

чти название темы

Ой, сорри не заметил!

[Вездесущий]

тут 135 гр. порция роллов минимум 68 руб...

[July79]

обедали в двоем. брали 4 махито безалкогольных, роллы с тунцом, порцию горячих роллов, две порции сашими, и 4 штучки суши, 3 порции роллов все это нам обошлось в 1950 рублей. :tease:

[Hunter D]

Я с 3-мя алкогольными мохито посидел на 1300 руб

все на двоих - по 2 сяке с тунцом и лососем, роллы с лососем (самые простые - в листе морск капусты рис и кусок рыбы - мои любимые - 98 руб), 2 спайси с тунцом, 2 порции разных ролов - типа банзай с креметкой и калифорния какая то.

роллы примерно от 240 руб... в шоколаде - уже и по 360