Смоленский Форум

интересно почему не пиарят данный сабж, находится на пересечении 25го сентября-Румянцева на первом этаже нового жилого дома или это VIP место для избранных. проезжал там неделю или две назад, за новогодней суматохой так ни разу и не зашёл туда.

каждый день мимо езжу,парковка там у заведения класс

так он еще вроде не открылся

freese, открылся

Открылся. Работают с 12 до 2. Позиционируют себя как ресторан.
Сделано красиво, надо как-нибудь на кофе зайти.

открылся. коротко. Парковки нет. Если только за домом. Но там вечером места очень мало. Внутри гардероба нет, только вешалка у входа, которая не просматривается из-за столиков. Столики на 4 персоны, около каждого два дивана с высокими спинками. Есть барная стойка. Интерьер - шоколадные тона, по стенам - черно-белые теематические фото: пейзажи, портреты. Всего столиков (по-моему) шесть. Четыре слева от входа вдоль окон и два - у стены. Могу ошибаться по количеству. По кухне - не знаю. Не ел. По ценам - тоже. Место для бизнес встреч приятное, но территориально не удобное. Для романтической встречи - нет столика на двоих. Но обстановка приятная.

место крайне неудобное, не приду.

что по ценнику? через дом от меня, близко и парковка не важна. Стоит заходить или нет?

То ничего поблизости не было, то вдруг сразу три кафе-ресторана-... открылось на пятаке метров в 100 в диаметре.

ну дык рядом новостроек появилось энное количество. надо же людям и поблизу куда-то ходить

Только что оттуда. Классное заведение. Очень вкусно и отличное обслуживание. Запишу в фэйворитс однозначно. Средний чек рублей 700 с человека. Чтоб с алкоголем и очень много всего (салат, суп, горячее, закуски) от 1000 и выше. Среднее блюдо - 200-300 р. Есть и за 150 и за 1000. в любом случае - советую.
Сначала были в Чаплине - гадость полная. У ехали в Чикаго. Не пожалели)

Сёма писал(а):можно закрывать

нужно даже закрывать, как общепиты эти выживают в обычные непраздничные периоды - вообще непонятно, а еще и новые пооткрывали))) причем все замахиваются на какого-то вип посетителя, который в Смоленске как снежный человек - все о нем говорят но никто своими глазами не видел))

racer писал(а):Только что оттуда. Классное заведение. Очень вкусно и отличное обслуживание. Запишу в фэйворитс однозначно. Средний чек рублей 700 с человека. Чтоб с алкоголем и очень много всего (салат, суп, горячее, закуски) от 1000 и выше. Среднее блюдо - 200-300 р. Есть и за 150 и за 1000. в любом случае - советую.
Сначала были в Чаплине - гадость полная. У ехали в Чикаго. Не пожалели)

да, думаю там должно быть хорошо. Хозяева -отличные ребята, оборудование на кухне по высшему классу. гарантирую. :hi:

Дюдюка Барбидонская писал(а):

Сёма писал(а):можно закрывать

нужно даже закрывать, как общепиты эти выживают в обычные непраздничные периоды - вообще непонятно, а еще и новые пооткрывали))) причем все замахиваются на какого-то вип посетителя, который в Смоленске как снежный человек - все о нем говорят но никто своими глазами не видел))

они не замахивались на вип-посетителя. просто хотели сделать небольшое уютное кафе с недорогим, но приятным меню. надеюсь получится.

Дюдюка Барбидонская писал(а):причем все замахиваются на какого-то вип посетителя, который в Смоленске как снежный человек - все о нем говорят но никто своими глазами не видел))

Вам однозначно нужно пообщать со смоленскими риэлторами, которые сдают 1-комн. квартиры по 15-25 тыщ. рублей :)

Дюдюка Барбидонская писал(а):

Сёма писал(а):можно закрывать

нужно даже закрывать, как общепиты эти выживают в обычные непраздничные периоды - вообще непонятно, а еще и новые пооткрывали))) причем все замахиваются на какого-то вип посетителя, который в Смоленске как снежный человек - все о нем говорят но никто своими глазами не видел))

С чего ты взяла что вип посетитель в Смоле как снежный человек? Если ты не видела, это не значит что его нет....Да и не замахивались они на вип посетителя, откуда информация?))

Дуст, да я не против, удачи им, просто общепитов любого формата много... повторяю, праздники пройдут и нужно как то держаться на плаву и быть достаточно конкурентноспособным, чтобы не просто занять свою нишу, но и потягать почуть себе клиентов других заведений... если у них получится - респект...потому что будет апрель, май, сентябрь, октябрь и лето (когда нужна летняя площадка)... новогодними то праздниками год не закроешь...а тут согласись быть отличными ребятами - мало... к этому надо будет добавить еще что-нибудь весомое))

lol писал(а):

Дюдюка Барбидонская писал(а):причем все замахиваются на какого-то вип посетителя, который в Смоленске как снежный человек - все о нем говорят но никто своими глазами не видел))

Вам однозначно нужно пообщать со смоленскими риэлторами, которые сдают 1-комн. квартиры по 15-25 тыщ. рублей :)

ок, так и сделаю))) обязательно пообщаюсь)))

Дюдюка Барбидонская, согласен. обычная кафешка + неудачное место... так что посмотрим... :unknw:

дидюка, это понятное дело.

Azazelius писал(а):Дюдюка Барбидонская, согласен. обычная кафешка + неудачное место... так что посмотрим... :unknw:

а почему место то неудачное? как раз таки, мне кажется, очень удачное. вокруг одни многоэтажки (причем новостройки, а не общаги) и конкурентов особо нет в округе.

Azazelius, Тебе хоть что нибудь нравится?Или все обсираешь?

Дюдюка Барбидонская писал(а):Дуст, да я не против, удачи им, просто общепитов любого формата много... повторяю, праздники пройдут и нужно как то держаться на плаву и быть достаточно конкурентноспособным, чтобы не просто занять свою нишу, но и потягать почуть себе клиентов других заведений... если у них получится - респект...потому что будет апрель, май, сентябрь, октябрь и лето (когда нужна летняя площадка)... новогодними то праздниками год не закроешь...а тут согласись быть отличными ребятами - мало... к этому надо будет добавить еще что-нибудь весомое))

ии??? тебе уже отписали что ценник приятный,вкусно кормят, приятная обстакановка. это основной залог успеха любого общепита. осталось чуть рекламы и немного оригинальности. хотя это уже и не обязательно, порой.

Да конечно забить, какая реклама, когда "ценник приятный,вкусно кормят, приятная обстакановка" - уже и так полСмоленска бегут попами толкаются))...блин как достали три смоленских кита: гипермагнит, метро и чикаго...одни пробки

Дюдюка Барбидонская, твоя позиция сейчас стандартна обычному пользователю смоленского форума. все плохо, но что я хочу или что изменить чтобы стало лучше - не знаю. да и вообще ничего не знаю и не хочу - но все равно все плохие.
и с чего ты взяла что он не найдут (не нашли) своих клиентов и нужно чтобы все туда бежали толпами?
тыж подскажи чикаго что нужно сделать чтобы ТЫ пошла туда. например сделать отдельное кресло с иннициалами ДБ или лобстеров - омаров прожарить с перцем желаете...

Дуст, рядом только открылись Гавана и Старый Баку...тут уже писали...

А при чем тут Гаванна и старый Баку, я например в Гаванну не пошел бы, а вот в Чикаго посидел бы с удовольствием :hi:

в том месте думаю и на 5 кафешек клиентура наберется.

Энергетик писал(а):А при чем тут Гаванна и старый Баку, я например в Гаванну не пошел бы, а вот в Чикаго посидел бы с удовольствием :hi:

А про Баку?

Дуст, так пусть отличные ребята из чикаго наймут меня арт-директором и за сравнительно небольшую денежку я буду умничать, советовать и писать хорошие отзывы))) а бесплатно - тока критиковать, критиковать и еще раз критиковать))) А если серьезно, да уже заинтересовал, Дуст, посещу обязательно... но уж извиняй, не будет обещанных лобстеров-омаров с перцем и стула - будет едко-разгромный отзыв