Про чай

Что есть чай и что мы пьём

Отзывы о магазинах, организациях и их услугах.
Аватара пользователя
bender
Ёжик
Сообщения: 48704
Зарегистрирован: 20 сен 2007, 23:00
Настоящее имя: Венедикт
Откуда: [e.lf
Благодарил (а): 289 раз
Поблагодарили: 111 раз
Контактная информация:

Re: Про чай

#151

Сообщение bender » 09 янв 2020, 20:56

Я зелёный не пью. У меня сосед в общаге был, тот заваривал всегда. По правилам. Я не проникся. Ссули
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Аватара пользователя
bender
Ёжик
Сообщения: 48704
Зарегистрирован: 20 сен 2007, 23:00
Настоящее имя: Венедикт
Откуда: [e.lf
Благодарил (а): 289 раз
Поблагодарили: 111 раз
Контактная информация:

Re: Про чай

#152

Сообщение bender » 09 янв 2020, 21:01

Из чёрного проникся базилюр. Вкусный чай.
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#153

Сообщение Владимир13 » 09 янв 2020, 21:50

Да, Базилур вкусный, тоже его иногда пьём разных видов. Но зелёный оказался вкуснее, на наш вкус.
Ну как хочешь.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#154

Сообщение Владимир13 » 09 янв 2020, 21:51

Farcry писал(а):
09 янв 2020, 20:49
Владимир13 писал(а):
09 янв 2020, 20:44
Приезжай завтра в офис, я тебе заварю по правилам. Попробуешь, а потом:
:-)) Да, я уже видел. Спасибо, повеселил.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#155

Сообщение Владимир13 » 10 янв 2020, 09:16

Зеленый чай в больших количествах приводит к продлению жизни
Xedi_ 04:34 / 10.01.2020 Здоровье
Как стало известно Today News Ufa из результатов, опубликованных в журнале European Journal of Preventive Cardiology люди регулярно пьющие зеленый чай меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний. Как показали исследования, полифенол, содержащийся в чае снижает кровяное давление, уровень липидов и липопротеинов в крови, являющихся главными факторами развития сердечно-сосудистых заболеваний. В зеленом чае содержится большое количество полифенолов, которые окисляются, теряя свои антиоксидантные свойства при производстве черного чая. Руководитель исследования доктор Донгфен Гу (Dongfeng Gu) отметил: “Полезные свойства чая наиболее проявлены у людей, регулярно употребляющих этот напиток. Полифенолы не сохраняются в организме в течение длительного времени, поэтому д. возникновения кардиозащитного эффекта необходимо частое его потребление”. Источник: https://tdnu.ru/article/health/uchenye- ... ut-dolshe/ © ToDay News Ufa
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Igor K.
Сообщения: 7995
Зарегистрирован: 08 янв 2008, 03:03
Настоящее имя: Валерий
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 41 раз

Про чай

#156

Сообщение Igor K. » 12 янв 2020, 19:49

Пьет кто матча?

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#157

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 09:43

Igor K. писал(а):
12 янв 2020, 19:49
Пьет кто матча?
Что это?

Что вспомнил про зелёный чай.
Я всю жизнь пил исключительно чёрный чай, и мог по запаху сухой заварки определить сорт и происхождение, всегда знал и строго исполнял правила заваривания. Правда раньше видов чёрного чая было не так много. Самый вкусный на излёте СССР был "Бодрость", который потом стал барахлом.
Так вот, никакой самый вкусный чёрный чай я не пил просто так, всухую, без плюшек-тортиков. Всухую чёрный не пился и не пьётся. А вот зелёный я могу пить просто так, как вкусный приятный напиток. Правда, это всегда чаи купленные на развес и строго без добавок.
Зелёный более требователен к ритуалу заваривания, но будучи исполнен по правилам даёт реально вкусный напиток.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
step
Сообщения: 43529
Зарегистрирован: 15 дек 2005, 13:20
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 133 раза
Контактная информация:

Про чай

#158

Сообщение step » 13 янв 2020, 11:48

IMG_20200112_141803_181.jpg
IMG_20200112_141803_181.jpg (197.05 КБ) 1318 просмотров
Подарили чай. Всё на китайском. Кто-нить в курсе, это пуэр или нет?
42

Аватара пользователя
Igor K.
Сообщения: 7995
Зарегистрирован: 08 янв 2008, 03:03
Настоящее имя: Валерий
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 41 раз

Про чай

#159

Сообщение Igor K. » 13 янв 2020, 11:50

Владимир13 писал(а):
13 янв 2020, 09:43
Что это?
Матча (по-японски произносится «маття») – излюбленный чай средневековых буддистских монахов, с их легкой руки распространившийся по всему миру. Ранней весной, за несколько недель или месяцев до сбора урожая, чайные кусты укрывают от прямых солнечных лучей рисовой соломой: так замедляется рост листьев, и они обогащаются аминокислотами, которые придают будущему чаю непередаваемую глубину и сладость. Листья собирают и перерабатывают, а потом запечатывают в специальные емкости и убирают под землю – до осени. Осенью контейнер достают, вскрывают печать и перемалывают листья в порошок завораживающего ярко-фисташкого цвета. Его заваривают и пьют, отмечая пришедшую прекрасную осень и новый чайный сезон.
Гадость редкая, но говорят что очень полезен для здоровья.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#160

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 12:06

Igor K. писал(а):
13 янв 2020, 11:50
Гадость редкая, но говорят что очень полезен для здоровья.
:-)) Сейчас какую только пургу не напишут, только бы покупали. В одном магазине взяли зелёный чай на пробу. На запах, земляной, какой-то. Продавцы сказали, что это очень крутой чай и очень полезный. Заварили и попробовали - ну прям землёй воняет. Вылили. В следующий раз специально зашёл к ним, чтобы сказать, что они продают откровенную хрень. Промолчали, даже не попытались оправдаться.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#161

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 12:14

Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Azazelius
Сообщения: 33930
Зарегистрирован: 21 дек 2005, 09:57
Откуда: объективная реальность
Благодарил (а): 247 раз
Поблагодарили: 251 раз
Контактная информация:

Про чай

#162

Сообщение Azazelius » 13 янв 2020, 12:35

Владимир13, :co_ol:
Чем старше становишься, тем яснее понимаешь, что день рождения раз в году — не так уж и редко…

Аватара пользователя
step
Сообщения: 43529
Зарегистрирован: 15 дек 2005, 13:20
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 133 раза
Контактная информация:

Про чай

#163

Сообщение step » 13 янв 2020, 12:45

И этот человек, что то мне трёт про логику. Я спрашиваю - на картинке Пуэр? Он мне даёт ссылку на википедию :facepalm:
42

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#164

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 13:30

step, На Вашу картинку я дал статью и картинку из инета. Что нелогичного?! Чай перед Вами, а не перед нами, Вы видите его структуру и цвет. Вот и сравнивайте.
И хватит ныть.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
step
Сообщения: 43529
Зарегистрирован: 15 дек 2005, 13:20
Откуда: Москва
Благодарил (а): 61 раз
Поблагодарили: 133 раза
Контактная информация:

Про чай

#165

Сообщение step » 13 янв 2020, 14:10

Владимир13, если тебе нечего ответить, то не надо и пытаться.
42

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 12100
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 410 раз

Про чай

#166

Сообщение Неверная » 13 янв 2020, 14:13

Раньше покупала чай только в Цейлоне.
Много лет не заходила. Вернулась. Поняла, что хороший только там.

Взяла развесной пуэр себе, мужу черный без добавок ассам. Говорит вкусный.
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Аватара пользователя
Igor K.
Сообщения: 7995
Зарегистрирован: 08 янв 2008, 03:03
Настоящее имя: Валерий
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 41 раз

Про чай

#167

Сообщение Igor K. » 13 янв 2020, 14:14

Владимир13 писал(а):
13 янв 2020, 12:06
В следующий раз специально зашёл к ним, чтобы сказать, что они продают откровенную хрень. Промолчали, даже не попытались оправдаться
могу только предположить, к ним такие десятками заходят на дню, видимо привыкли просто)

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#168

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 14:20

Неверная писал(а):
13 янв 2020, 14:13
в Цейлоне
Дорогой магазин. Сейчас не помню разницу, но помню, что в ТЦ Европа, в подвальчике, те же чаи были дешевле.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 12100
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 410 раз

Про чай

#169

Сообщение Неверная » 13 янв 2020, 14:25

Владимир13 писал(а):
13 янв 2020, 14:20
Неверная писал(а):
13 янв 2020, 14:13
в Цейлоне
Дорогой магазин. Сейчас не помню разницу, но помню, что в ТЦ Европа, в подвальчике, те же чаи были дешевле.
тц Европа ваще не варик, на трамвае полдня ехать)) А другой ОТ от меня не ходит туда.
В Цейлон на машине доеду за 7 мин. Еще и припаркуюсь рядом)
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#170

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 14:27

:nez-nayu:
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 12100
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 410 раз

Про чай

#171

Сообщение Неверная » 13 янв 2020, 14:29

Владимир13 писал(а):
13 янв 2020, 14:27
:nez-nayu:
ну ты понял, что мне дешевле в Цейлоне. По времени в первую очередь.
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#172

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 14:30

Неверная, Какие чаи Вы берёте из зелёных? Я посмотрю-сфотаю дома, что беру я.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 12100
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 176 раз
Поблагодарили: 410 раз

Про чай

#173

Сообщение Неверная » 13 янв 2020, 14:33

Владимир13 писал(а):
13 янв 2020, 14:30
Неверная, Какие чаи Вы берёте из зелёных? Я посмотрю-сфотаю дома, что беру я.
пока никакие. Посоветуй.
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#174

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 14:40

Блин, положил в сумку с едой на работу пакетик с чаем и сейчас с супругой всё облазили и не можем его найти. :-( Или в машине выпал. :ne_vi_del:
Остальные дома. Вечером перепишу - выложу.
Ваш Люцифер △ 666

Makropulos
Сообщения: 7301
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 32 раза
Контактная информация:

Про чай

#175

Сообщение Makropulos » 13 янв 2020, 14:45

ДА берите классику: Мао фен, Маодзянь, Би ло Чунь - не пожалеете.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#176

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 14:57

Нашёл пустую баночку из под одного чая. Как выглядит не помню, а написано Люй Чжу (Lu Zhu) Зелёная жемчужина. Если я не ошибаюсь, это маленькие шарики, около 10мм. Очень вкусный чай, который любит и супруга.
Ваш Люцифер △ 666

Mick
Сообщения: 3868
Зарегистрирован: 15 фев 2005, 10:03
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 36 раз
Контактная информация:

Про чай

#177

Сообщение Mick » 13 янв 2020, 17:28

Уже писал вроде, нормальный китайский чай ищите здесь http://littlebuddha.us/.

Аватара пользователя
SERGIO
Юридический вредитель
Сообщения: 89288
Зарегистрирован: 19 июн 2005, 15:46
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 688 раз
Поблагодарили: 1052 раза

Про чай

#178

Сообщение SERGIO » 13 янв 2020, 19:35

Я тут беру. Постоянно еще и кучу бесплатных пробников дают
https://tea-expert.net/
Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни. (с)

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17701
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 50 раз

Про чай

#179

Сообщение Владимир13 » 13 янв 2020, 20:39

Mick, SERGIO, Спасибо за адреса. Я потому и пробую сейчас то, что под рукой, чтобы потом знать что заказывать.

Нашёл дома только два чая - Лунцзинь и Чёрный жемчуг. А также пустую коробку Би-Лочунь.
Самые вкусные два первых. Остальные надо заварить, чтобы вспомнить.Точнее предварительно купить. :-)
Лунцзинь.jpg
Лунцзинь.jpg (79.72 КБ) 1168 просмотров
Чёрный жемчуг.jpg
Чёрный жемчуг.jpg (74 КБ) 1168 просмотров
Би-Лочунь.jpg
Би-Лочунь.jpg (48.97 КБ) 1168 просмотров
Ваш Люцифер △ 666

saf15
Сообщения: 2275
Зарегистрирован: 18 апр 2019, 16:56
Настоящее имя: mmmmm
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 212 раз

Про чай

#180

Сообщение saf15 » 13 янв 2020, 21:05

SERGIO, и что - ты реально сидишь 12 этих или сколько там проливов цедишь? :nez-nayu:
Это часа полтора. Не по нашему это как то всё. :ne_vi_del:

Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Пыточная»