Смоленская кашица
с Аэрофлотом и без...
-
- Кошечка форума
- Сообщения: 12999
- Зарегистрирован: 12 авг 2009, 20:16
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Re: Смоленская кашица
Леонидыч67, потому что это ТРАДИЦИОННЫЙ рецепт блин. Ну, по идее должен быть
Кстати, мне таки ответил Аэрофлот, сегодня сделаю материал
Кстати, мне таки ответил Аэрофлот, сегодня сделаю материал
-
- Кошечка форума
- Сообщения: 12999
- Зарегистрирован: 12 авг 2009, 20:16
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Re: Смоленская кашица
Думаю, ничего более конкретного мы не узнаем. Если только не расскажет кто-то из летающих бизнес-классом
"Аэрофлот" раскрыл секрет приготовления смоленской кашицы
"Аэрофлот" раскрыл секрет приготовления смоленской кашицы
- Yurgis
- Сообщения: 2598
- Зарегистрирован: 28 фев 2009, 18:28
- Благодарил (а): 135 раз
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Смоленская кашица
Леонидыч67, Темы про хОрчи нет и не будет. Для тебя вехи - это война. Для других людей - каша, попробуй войну изгнать из головы, может тоже каша заинтересует. Без обид, у меня двоюродный брат такой же. Люди вокруг не виноваты, что вы были на войне.
尤里
- John Prick
- Сообщения: 8852
- Зарегистрирован: 12 янв 2006, 19:30
- Благодарил (а): 374 раза
- Поблагодарили: 275 раз
- Контактная информация:
Re: Смоленская кашица
Одному мне кажется, что в слове "кашица" есть что-то пренебрежительное? Ну т.е. есть вот каша - пища наша, а есть, кхм..., кашица. Делали кашу, да не получилось как бы.
-
- Сообщения: 34
- Зарегистрирован: 11 май 2017, 19:39
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
-
- Кошечка форума
- Сообщения: 12999
- Зарегистрирован: 12 авг 2009, 20:16
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Re: Смоленская кашица
John Prick, нет, не одному
По России 1 вообще говорили кашИца, но вот наши гиды говорят, что это неправильно.
По России 1 вообще говорили кашИца, но вот наши гиды говорят, что это неправильно.
-
- Кошечка форума
- Сообщения: 12999
- Зарегистрирован: 12 авг 2009, 20:16
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
-
- Сообщения: 32879
- Зарегистрирован: 14 апр 2006, 10:24
- Откуда: Австралия
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 0
- Контактная информация:
Re: Смоленская кашица
Геркулеска.
Beginnings are usually scary and Endings are ussually sad,but is everything in between that makes it all worth living...
- Krivich
- Сообщения: 1856
- Зарегистрирован: 04 авг 2004, 09:26
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 24 раза
Re: Смоленская кашица
Кашица смоленскаяЕлена Премудрая писал(а):Поправьте меня, если есть подобная тема, я лично не нашла. Озаботилась тут поиском рецепта смоленской кашицы. И ссылка не для того, чтобы похвастаться результатами. Может, кто-то что-то ещё подскажет, на самом деле интересно
Смоленская кашица: что это такое и с чем её едят?
[yb]wHN-fE2L1ws[/yb]
АЭРОФЛОТ о русском меню
И о крупе:
Греча. Ядрица, обдирная, смоленская, продел.
Назад в будущее: смоленские крупы
Вывод:
Самые мелкие смоленские крупы были не более макового зерна.
То есть смоленскую крупу получали в результате полной очистки гречихи от оболочек, внешней части зерна и полным удалением мучной пыли. Не удивительно, что этот продукт прекрасно усваивается, он хорош для жидких и вязких каш, биточков и запеканок. Добился он своей славы и не только в России.
«Кто прячет прошлое ревниво, тот и с грядущим не в ладу»
Александр Трифонович Твардовский.
Александр Трифонович Твардовский.
-
- Кошечка форума
- Сообщения: 12999
- Зарегистрирован: 12 авг 2009, 20:16
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 0
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
Re: Смоленская кашица
Krivich, спасибо за дайджест. Но я сильно сомневаюсь, что Аэрофлот готовит кашу из гречки "не более макового зерна". И никто ж не скинет хотя бы фото!