Масло сливочное.

Какое масло является качественным, настоящим маслом, а какое нет.

Отзывы о магазинах, организациях и их услугах.
Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#1

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 09:46

Отдельной темы не нашёл. В разных есть сообщения по вопросу качества сливочного масла. Потому решил создать выделенную тему.

«Росконтроль» назвал марки настоящего сливочного масла
18 декабря 2019, 08:59
Специалисты «Росконтроля» проверили качество сливочного масла, представленное на российском рынке, и большая часть представленных образцов не прошли проверку. Об этом сообщается на сайте организации 18 декабря.

Выяснилось, что только девять из 36 образцов оказались настоящим сливочным маслом. Прошли проверку образцы брендов «Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», «Burenka-club», «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры» и «крестьянское» масло — «Нежинская» и «Сударыня». По итогам первого этапа мониторинга в черный список «Росконтроля» попали 23 образца.

«Как показали результаты экспертизы, больше всего купить подделку рискуют потребители, приобретающие бюджетную продукцию малоизвестных марок или вовсе без бренда и придуманного названия», — говорится в сообщении.

Ранее, 16 декабря сообщалось, что «Росконтроль» проверили шпроты из балтийской кильки, представленные на российском рынке, и все представленные образцы прошли проверку.

«Росконтроль» является частной организацией, не относящейся к государственной системе контроля качества. «Известия» ранее отмечали, что у производителей нередко возникают вопросы к методам оценки продуктов, которые практикует компания. Бизнесмены жалуются, что им периодически предлагают провести повторные экспертизы за деньги, а также на сложности с защитой своей репутации в суде, поскольку в состав организации входит множество юридических лиц.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#2

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 09:47

Молочные реки, пальмовые берега: тест сливочного масла
Фальсификация была и остается одной из основных проблем молочной отрасли. На протяжении последних лет Росконтроль постоянно проверяет качество сыра, сливочного масла, творога и других продуктов, которые часто подделывают теми или иными способами.
Сегодня мы представляем вашему вниманию первые результаты масштабного мониторинга качества сливочного масла, который Союз потребителей «Р.О.С.КОНТРОЛЬ» в 2019 году проводил совместно с Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» и Обществом защиты прав потребителей «Президиум». В исследованиях участвовали как региональные, так и федеральные марки.

Подделывая молочные продукты, дельцы сегодня используют смеси либо на основе растительных жиров, в том числе пальмового масла, либо на основе говяжьего или свиного жира. Животный жир существенно дешевле не только молочного, но и растительного. Вот только для потребителей такая подмена может быть губительна вдвойне. Немолочные животные жиры имеют неблагоприятное соотношение жирных кислот и содержат большое количество трансизомеров, которые в свою очередь потенциально опасны. Нас не только обманывают, но и покушаются на наше здоровье.

Что проверяли?
Было проверено 36 образцов сливочного масла, как известных брендов и производителей, так и небольших компаний, продукты которых привлекают потребителя главным образом низкой ценой. Именно у последних было выявлено больше всего нарушений. И это неудивительно. Заменяя, даже частично, молочный жир в сливочном масле, производитель существенно экономит.

А учитывая, что многие из проверенных образцов не имеют даже названия, позволяющего их как-то запомнить (на упаковке пишут просто масло «традиционное» или «крестьянское», фальсификатор может не беспокоиться за репутацию и доверие к торговой марке.

В тесте участвовало масло 72,5 и 82,5 процентов жирности, закупленное в торговых точках Москвы, Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Эксперты определяли основные показатели для выявления фальсифицированной продукции, включая жирнокислотный состав жира, содержание холестерина и фитостеринов, трансизомеров, а также массовую долю жира.

Какое масло покупать?
Только 9 из 36 проверенных образцов оказались настоящим сливочным маслом. Успешно прошло первичную проверку «традиционное» масло брендов «Вологодское из Вологды», «Радость вкуса», «Экомилк», «Burenka-club», «Андронова лавка», «Умное решение», «Крестьянские узоры» и «крестьянское» масло — «Нежинская» и «Сударыня».

Какое молоко качественное? Читайте итоги теста!
Кто обманывает покупателя?
Как показали результаты экспертизы, больше всего купить подделку рискуют потребители, приобретающие бюджетную продукцию малоизвестных марок или вовсе без бренда и придуманного названия. Не было обнаружено вовсе или определена существенная замена молочного жира в «масле», изготовленном следующими производителями:

«Белорусские традиции», «Традиционное», «Вологодские традиции» — ООО «Курский завод»;
«Традиционное», «Белорусские традиции», «Золотое качество», «Золотое качество. Традиционное» — ООО «Росмол»;
Масло сладко-сливочное и Традиционное — ООО «Меркурий»;
«Традиционное» — ООО «СН-Продукт»;
«Традиционное» «Крестьянское», — ООО «Вита»;
«Традиционное» «Крестьянское» — ООО «Инфо-сервис»;
«Традиционное» — ООО «Эридан»;
«Традиционное» — ИП Матвеева Т.М.;
«Традиционное», «Крестьянское» — ООО «Молочный дом»;
«Традиционное» — ООО «Масловита»
В очередной раз подтвердила репутацию недобросовестного производителя компания «Лав-продукт», чье фальсифицированное масло мы выявляем уже далеко не в первый раз.

Серьезные подозрения у экспертов возникли в отношении сливочного масла известного бренда «Сыробогатов». Жирнокислотный состав проверенных образцов этого масла оказался не характерен для молочного жира, но содержания растительных масел не обнаружено. Также фальсификация была выявлена в образце масла «Брест-Литовск», но производитель немедленно отреагировал на запрос и отрекся от данной партии, утверждая, что это контрафакт, не имеющий к нему отношения.

Молочные реки, пальмовые берега: тест сливочного масла рис-3
Александр Борисов, Cопредседатель Союза потребителей, «Р.О.С.контроль»: «Недавно вступивший в силу закон, обязывающий торговые организации разделять на полках магазинов молочные продукты и пищевые продукты с заменителями молочного жира, не улучшил, а, скорее,усугубил ситуацию. Без того непопулярные молокосодержащие продукты с растительными жирами получили такой мощный анти-пиар, что продавать их по-честному стало просто невозможно. В итоге значительная часть бизнеса вынуждена вывести подобные продукты из ассортимента или уйти в «серую» зону. Одновременно фальсфикаторы фактически получили полный карт-бланш. Ведь если раньше кто-то еще читал этикетки и пытался выяснить истинный состав товара, несмотря на фантазийные названия и мелкий шрифт на этикетке, то теперь потребитель слепо доверяет продавцам и, не глядя, кладет в корзину масло, молоко или сметану. А в итоге все равно рискует купить подделку».Еще один весьма действенный способ экономии для производителя — это не доложить в масло жира. По сути это та же фальсификация, ведь цена продукта от этого не уменьшается, а вот свойства и пищевая ценность становятся существенно хуже. По этому пути пошли производители масла «Вологодское удолье», «Залесский фермер», «Масло из России», «Баба Валя». Особенно отличились две последние марки: разница между фактической и заявленной жирностью оказалась целых 9%.

Финальный расчет
По итогам первого этапа мониторинга за фальсификацию в Черный список Росконтроля попало 23 образца сливочного масла. Полный список товаров вы можете найти в Каталоге Росконтроля. Мы продолжаем исследования. В лабораториях идут испытания новой партии сливочного масла различных производителей. Итоговый отчет, в который войдут многие известные бренды, будет опубликован в начале 2020 года.
Ваш Люцифер △ 666

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#3

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 09:55

Ancor или Natura - и будет-таки нормальное масло. Фигня всё это. Не в масле кроется господь бог.

Аватара пользователя
@ндрюх@
Сообщения: 25815
Зарегистрирован: 25 дек 2005, 11:52
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#4

Сообщение @ндрюх@ » 18 дек 2019, 09:56

опять простыни

Аватара пользователя
В.А.
Сообщения: 17045
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 09:29
Настоящее имя: Ольга
Откуда: Киселёвка
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 25 раз

Масло сливочное.

#5

Сообщение В.А. » 18 дек 2019, 10:00

Только белорусское масло более менее съедобное, остальное фу.
Девочки! Ноготочки! ✓

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#6

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 10:00

Мы берём масло Valio.
Ваш Люцифер △ 666

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#7

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 10:03

В.А., не скажи. Наши братья гонят порой такую лажу. Вот Питерское - "Тысяча озёр" отведай. Де-факто финское.

Аватара пользователя
Farcry
Сообщения: 25136
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 20:39
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 41 раз

Масло сливочное.

#8

Сообщение Farcry » 18 дек 2019, 10:03

Владимир13 писал(а):
18 дек 2019, 10:00
Мы берём масло Valio.
А где?
Оно ж теперь в РФ сделано

Аватара пользователя
Farcry
Сообщения: 25136
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 20:39
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 41 раз

Масло сливочное.

#9

Сообщение Farcry » 18 дек 2019, 10:03

В.А. писал(а):
18 дек 2019, 10:00
Только белорусское масло более менее съедобное, остальное фу.
Из польского гмо молока ;;-)))
Как это про такое икспердша не слышала?

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#10

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 10:04

Владимир13 писал(а):
18 дек 2019, 10:00
Мы берём масло Valio.
Так себе, средней паршивости. Но есть можно, конечно. Икрой разбодяжив.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#11

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 10:07

Makropulos писал(а):
18 дек 2019, 10:03
"Тысяча озёр"
Кстати да, тоже съедобное. Но больше нравится Valio.
Farcry писал(а):
18 дек 2019, 10:03
А где?
Оно ж теперь в РФ сделано
Берём в Метро сразу помного. Да, сейчас его развешивают в Питере, вроде. Но сравнивая его с досанкционным Финским разницы не видим.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
В.А.
Сообщения: 17045
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 09:29
Настоящее имя: Ольга
Откуда: Киселёвка
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 25 раз

Масло сливочное.

#12

Сообщение В.А. » 18 дек 2019, 10:15

Не знаю, из чего делают, по вкусу определяю, мне привозят масло местное, мелко-фабричное. Хотя бы есть можно. Портится достаточно быстро, что говорит о натуральности.
Иногда беру магазинное на печенье.
Магазинное может два месяца валяться, и хоть бы что. Не знаешь, что взять, ужас. Попробовала тысячу озёр вашу, всегда несвежее лежит, видимо, дорого, плохо берут, я в масле гурман, жить не могу, люблю прям кусочками есть, для сисек хорошо.
Девочки! Ноготочки! ✓

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#13

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 10:22

В.А. писал(а):
18 дек 2019, 10:15
для сисек хорошо.
Ты маслом умасляешь груди свои?

Аватара пользователя
В.А.
Сообщения: 17045
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 09:29
Настоящее имя: Ольга
Откуда: Киселёвка
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 25 раз

Масло сливочное.

#14

Сообщение В.А. » 18 дек 2019, 10:24

Изнутри
Девочки! Ноготочки! ✓

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#15

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 10:27

В.А. писал(а):
18 дек 2019, 10:24
Изнутри
Ну да, я б сказал тебе, куда это масло девать. Но тут же цензура.

Аватара пользователя
SERGIO
Юридический вредитель
Сообщения: 85391
Зарегистрирован: 19 июн 2005, 15:46
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 258 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#16

Сообщение SERGIO » 18 дек 2019, 10:41

Makropulos писал(а):
18 дек 2019, 10:03
В.А., не скажи. Наши братья гонят порой такую лажу. Вот Питерское - "Тысяча озёр" отведай. Де-факто финское.
Да ну?

https://www.rbc.ru/spb_sz/12/02/2015/55 ... 19538d3ef8
Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни. (с)

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#17

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 10:46

SERGIO, МБ. Я его давно не покупаю, но изначально было офигенное. Теперь только Natura.
nat.jpg
nat.jpg (341.81 КБ) 1364 просмотра

Аватара пользователя
SERGIO
Юридический вредитель
Сообщения: 85391
Зарегистрирован: 19 июн 2005, 15:46
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 258 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#18

Сообщение SERGIO » 18 дек 2019, 10:49

Makropulos,
А где берешь? Чет не видел его
Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни. (с)

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#19

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 10:51

Ну, в МЕТРО всегда есть. Порой даже в Карусели.

Аватара пользователя
Azazelius
Сообщения: 32095
Зарегистрирован: 21 дек 2005, 09:57
Откуда: объективная реальность
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 34 раза
Контактная информация:

Масло сливочное.

#20

Сообщение Azazelius » 18 дек 2019, 11:41

ну, блин, "Брест-Литовское" всегда беру обычно. мож правда на тест им попал контрафакт какой :sir:
Чем старше становишься, тем яснее понимаешь, что день рождения раз в году — не так уж и редко…

Аватара пользователя
Farcry
Сообщения: 25136
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 20:39
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 41 раз

Масло сливочное.

#21

Сообщение Farcry » 18 дек 2019, 12:03

Makropulos писал(а):
18 дек 2019, 10:46
SERGIO, МБ. Я его давно не покупаю, но изначально было офигенное. Теперь только Natura.

nat.jpg
Воронеж)
Сыр натура тоже ничего так, мелкий любит)
Изображение

Makropulos
Сообщения: 6832
Зарегистрирован: 01 ноя 2008, 14:57
Откуда: Inferno
Благодарил (а): 29 раз
Поблагодарили: 16 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#22

Сообщение Makropulos » 18 дек 2019, 13:09

Farcry, ну.

Beric
Сообщения: 12752
Зарегистрирован: 25 июн 2008, 08:55
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 191 раз
Поблагодарили: 59 раз
Контактная информация:

Масло сливочное.

#23

Сообщение Beric » 18 дек 2019, 14:01

Makropulos писал(а):
18 дек 2019, 10:03
В.А., не скажи. Наши братья гонят порой такую лажу. Вот Питерское - "Тысяча озёр" отведай. Де-факто финское.
тож кстати его беру. самое песатое из того, что пробовал: и вкус, и консистенция. и в морозилке не дубеет, наполовину ледышкой не становится. и таки да, написано "финляндия"
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 9432
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 170 раз

Масло сливочное.

#24

Сообщение Неверная » 18 дек 2019, 14:17

Beric писал(а):
18 дек 2019, 14:01
Makropulos писал(а):
18 дек 2019, 10:03
В.А., не скажи. Наши братья гонят порой такую лажу. Вот Питерское - "Тысяча озёр" отведай. Де-факто финское.
тож кстати его беру. самое песатое из того, что пробовал: и вкус, и консистенция. и в морозилке не дубеет, наполовину ледышкой не становится. и таки да, написано "финляндия"
даже фины отказались от этого масла :-|

Не ну главное чтоб тебе нравилось :-|
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#25

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 16:14

SERGIO писал(а):
18 дек 2019, 10:41
Makropulos писал(а):
18 дек 2019, 10:03
В.А., не скажи. Наши братья гонят порой такую лажу. Вот Питерское - "Тысяча озёр" отведай. Де-факто финское.
Да ну?

https://www.rbc.ru/spb_sz/12/02/2015/55 ... 19538d3ef8
О, спасибо за статью, из которой следует, что единственное масло, которое поставляют финны есть Valio.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 9432
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 170 раз

Масло сливочное.

#26

Сообщение Неверная » 18 дек 2019, 16:24

Владимир13 писал(а):
18 дек 2019, 16:14
SERGIO писал(а):
18 дек 2019, 10:41
Да ну?

https://www.rbc.ru/spb_sz/12/02/2015/55 ... 19538d3ef8
О, спасибо за статью, из которой следует, что единственное масло, которое поставляют финны есть Valio.
куда они поставляют?
В России валио российского произ-ва.
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#27

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 16:26

расфасовки.
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Farcry
Сообщения: 25136
Зарегистрирован: 12 янв 2011, 20:39
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 41 раз

Масло сливочное.

#28

Сообщение Farcry » 18 дек 2019, 16:47

Владимир13 писал(а):
18 дек 2019, 16:26
расфасовки.
Точно? В Финке валио около 3 евро, привезти к нам/таможня и т.д, пачка должна быть мин 4 евро - 300 руб за 200 гр.

Аватара пользователя
Владимир13
Сообщения: 17506
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 40 раз

Масло сливочное.

#29

Сообщение Владимир13 » 18 дек 2019, 16:53

не точно
Ваш Люцифер △ 666

Аватара пользователя
Неверная
Сообщения: 9432
Зарегистрирован: 05 дек 2011, 18:51
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 170 раз

Масло сливочное.

#30

Сообщение Неверная » 18 дек 2019, 16:55

Владимир13 писал(а):
18 дек 2019, 16:26
расфасовки.
раз ты пол Европы объехал, мог бы и попробовать финское валио там.
Очень разное на вкус. В настоящем финском больше маргарин чувствуется.
Я никогда не ревную своих бывших, меня мама с детства учила отдавать старые игрушки тем, кому повезло меньше.

Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Пыточная»