Смоленский Форум

Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Сэнсей писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:15 - или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Велкам ту зе клаб!

Олег Осипов писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:40

Сэнсей писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:15 - или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Велкам ту зе клаб!

Ето куда-сь?

есть свеженачеренкованные 3 сорта винограда. До выходных. Потом в печку пойдет.

DimTs писал(а): ↑18 ноя 2020, 14:35 есть свеженачеренкованные 3 сорта винограда. До выходных. Потом в печку пойдет.

Бронирую! Отписалась с ЛС.

Сэнсей писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:15 Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Первый зрелый сидр попробую в середине декабря. А кальвадос, дооо... 60 градусов...не меньше...судя по утонувшему в нем до дна спиртометру. А запах...!
Кто знает, где купить спиртометр, чтобы хотя бы до 65:градусов мерял?

DimTs, огромное СПАСИБО за череночки!!!

Сэнсей, в "броди-гони"

Сэнсей писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:15 Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.

никсмол писал(а): ↑20 ноя 2020, 23:52

Сэнсей писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:15 Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.

Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.

DimTs писал(а): ↑20 ноя 2020, 22:49 Сэнсей, в "броди-гони"

Пасиб.

Сэнсей писал(а): ↑21 ноя 2020, 01:37

никсмол писал(а): ↑20 ноя 2020, 23:52

Сэнсей писал(а): ↑16 ноя 2020, 19:15 Ну вот. Итого.
Из 2 вёдер падалицы антоновки (от хорошей чистенькой до с гнилью на половину) получается:
- 5 литров сока + 1,5 литра нежнейшего джема
+
- или 14 литров обалденного сидра крепостью 7-9%, или 1 литр кальвадоса с опять обалденным ароматом яблок крепостью 50-55%.

Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.

Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.

С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.

никсмол писал(а):

Сэнсей писал(а): ↑21 ноя 2020, 01:37

никсмол писал(а): ↑20 ноя 2020, 23:52 Из 5 литров сока 1 литр кальвадоса не получится. Сахара в яблоках около 10%. Спирта из него можно получить 5%. То есть, из 5 литров сока можно получить 250 мл спирта. А с учетом потерь на головы/хвосты и того меньше.

Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.

С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.

самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 10:25

никсмол писал(а):

Сэнсей писал(а): ↑21 ноя 2020, 01:37

Из сока кальвадос гнать - себя не уважать . Из жмыха. С добавлением сахара и дрожжей.

С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.

самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.

Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.

Кальвадос/некальапдос... Хе-х. Я художник, я так вижу...

никсмол писал(а):

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 10:25

никсмол писал(а): С добавлением чего, свхара?!!! Ну тогда можно и из жмыха. Это уже не кальвадос.

самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.

Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.

и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 14:54

никсмол писал(а):

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 10:25 самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.

Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.

и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.

Что за бред?

Сэнсей писал(а): ↑21 ноя 2020, 13:02 Кальвадос/некальапдос... Хе-х. Я художник, я так вижу...

С этим не поспоришь. Вкусных напитков.

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 14:54

никсмол писал(а):

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 10:25 самогонка из яблочного сока тоже не кальвадос, а самогонка из яблочного сока.

Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.

и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.

Ога. Щас вот рассматриваю упаковку целебнейшего средства для детей. На ей написано, что это стерильная морская вода. Место забора оной - Сан Марко, Франция. Обьемчик 150мл по 200 руб. Натурель продукт, чо там..

Сэнсей писал(а): ↑21 ноя 2020, 15:00

Mick писал(а): ↑21 ноя 2020, 14:54

никсмол писал(а): Конечно. Что бы дистиллят стал кальвадосом, его нужно выдержать в бочке.

и все сделать во Франции, иначе это все самогонка.

Ога. Щас вот рассматриваю упаковку целебнейшего средства для детей. На ей написано, что это стерильная морская вода. Место забора оной - Сан Марко, Франция. Обьемчик 150мл по 200 руб. Натурель продукт, чо там..

Расчет на папуасов. Тут есть один Алеша. Он покупает разбавленный спирт примерно за такую же стоимость за литр, потому что спирт сделали и разбавили во Франции.

Разбавлю пожалуй алкогольную тему...

Отдохнули от сезона 2020? Готовимся к следующему! Эустомы. В первый раз пробую...

Вот думаю: может зелени посадить какой, чё месту пропадать?
Плохо в том что место нашлось только у моего диванчика, практически в изголовье , а на балконе сейчас 17 градусов, ночью холоднее...

Свктильник слишком высоко. См 10-15 от растенюх надо. Эустомы выращивал 3 года и забил. Слишком много мороки и не факт что в ог успеют зацвести.

Вот Львиный Зев высокорослый радует. Неприхотлив, красив и до сих пор цветет

DimTs, получила череночки! Спасибо большое!

DimTs писал(а): ↑21 ноя 2020, 16:42 Свктильник слишком высоко. См 10-15 от растенюх надо. Эустомы выращивал 3 года и забил. Слишком много мороки и не факт что в ог успеют зацвести.

ага, знаю, ещё под них ничего не подложила

DimTs, красотэ! Глаз радуется!

В деревню хочу, раздразнил!!!