вегетарианство

по просьбе жены

Взгляд на мир женскими глазами
Владимир13
Сообщения: 12723
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

вегетарианство

Сообщение Владимир13 »

Ученые из США: пристрастие к мясу и сыру после 50 лет опасно для здоровья не меньше курения
Люди, которые после 50 лет едят много мяса и сыра, рискуют своим здоровьем не меньше курильщиков – и у тех, и у других значительно повышается риск ранней смерти, заявили ученые.

Специалистами Университета Южной Калифорнии (США) была обнаружена связь между пристрастием к мясу и сыру у мужчин и женщин в возрасте старше 50 лет и ухудшениями в состоянии здоровья, ассоциированными с преждевременной смертностью.

«У людей, потребляющих после 50-ти слишком много животного белка, вероятность преждевременной смерти вдвое выше, чем у тех, кто им не злоупотребляет. У любителей мяса и сыра в этом возрасте в четыре раза больше шансов умереть от рака - это сопоставимо с курением», - таково заключение исследователей.

Учеными были изучены данные о рационе питания 6400 человек, которые они соотнесли с данными о здоровье этих людей за почти двадцать лет. Специалисты установили: если в рационе пятая часть суточных калорий приходилась на продукты с высоким содержанием животного белка, это значительно повышало риск подорвать здоровье и преждевременно уйти из жизни.

По мнению авторов работы, слишком активное потребление белка, содержащегося в мясе, сыре и других продуктах животного происхождения, негативно влияет на клетки, ускоряя их деградацию и тем самым способствуя росту опухолей.

«Людям в возрасте от 50 до 65 лет следует сократить потребление животного белка. Вместо мяса и сыра белок необходимо получать из рыбы, фасоли и чечевицы», - поделились мнением ученые.
Ваш Люцифер △ 666
Аватара пользователя
Чудище
Чудище сие обло, озорно, огромно, стозевно и лаяй
Сообщения: 36832
Зарегистрирован: 04 мар 2005, 15:07
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 192 раза

вегетарианство

Сообщение Чудище »

https://psy-practice.com/publications/p ... arianstva/
В результате специального исследования учёным из США удалось доказать, что люди, которые не едят мясные продукты, намного чаще имеют проблемы с психикой. Как выяснилось, вегетарианцы в большей мере подвержены депрессивным состояниям, возникновению панических атак и развитию тревожных расстройств. Учёные утверждают, что психическое состояние таких людей менее стабильно по сравнению с психикой тех, кто хоть время от времени ест мясо.Кроме того, люди, не употребляющие мясные продукты, отличаются более пессимистичным жизненным настроем. Такой вывод оказался удивительным даже для учёных, ведь ранее считалось, что вегетарианцы являются самыми миролюбивыми и оптимистичными людьми. Но неумолимая статистика указывает на то, что почти 20% вегетарианцев пребывают в перманентном состоянии депрессии, а около 30% людей, которые совсем не употребляют животные белки, страдает от разнообразных тревожных расстройств и подвержены паническим атакам и приступам тревоги.
У других читайте!
Биссекриса
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 23 май 2019, 14:27
Настоящее имя: Катя
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

вегетарианство

Сообщение Биссекриса »

Владимир13 писал(а): 24 май 2019, 13:42 «Людям в возрасте от 50 до 65 лет следует сократить потребление животного белка. Вместо мяса и сыра белок необходимо получать из рыбы, фасоли и чечевицы», - поделились мнением ученые.
Если бы не упоминание о рыбе (которая чаще дороже мяса) я бы посчитала это пропагандой того, что и на наши низкие з/п и еще более низкие пенсии можно здорово питаться.
Владимир13
Сообщения: 12723
Зарегистрирован: 04 май 2011, 15:16
Настоящее имя: Владимир
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0

вегетарианство

Сообщение Владимир13 »

5 часов назад, источник: "Российская газета"
Названы простые и дешевые способы улучшить питание
Зарубежные медики считают, что независимо от того, насколько у человека велика тяга к правильному питанию, радикальные перемены в рационе могут не просто оказаться трудной задачей, но и запросто отбить желание что-то менять в пищевых привычках.
Поэтому надо действовать постепенно, например, в соответствии с диетическими рекомендациями на 2015−2020 годы, разработанными американскими специалистами. Об этом пишет Medicalxpress.

Медики рекомендуют хотя бы один-два раза в неделю заменять мясо на фасоль. Несмотря на то, что это продукты разного происхождения, они достаточно схожи по содержанию белка, витаминов и микроэлементов.
А пользы для фигуры и организма от бобовых больше, чем от мяса. Тем более, красного мяса.
Ранее исследователи из Оксфордского университета выяснили, что даже умеренное потребление красного мяса (в особенности, обработанного) увеличивает вероятность заболеть раком кишечника.

Медики рекомендуют в первую очередь изменить отношение к обработанным мясным продуктам — сосискам, колбасе, ветчине. На такой еде лучше сэкономить.
Любителям побаловать себя пиццей диетологи рекомендуют отказаться, например, от пепперони в пользу овощного блюда. Сегодня в ресторанах большой ассортимент вкусной пиццы с грибами, цукини, стручковой фасолью, рукколой, грушей и другими интересными сочетаниями.
Сливочное масло диетологи рекомендуют заменить оливковым.
Его и другие растительные масла специалисты советуют использовать вместо майонезных и сливочных заправок (например, для салатов). Так вы увеличите количество полезных ненасыщенных жиров в организме и одновременно сократите употребление насыщенных.

Количество последних также можно уменьшить, если готовить соусы не на основе молока и сливок, а используя, например, томатное пюре и травы.

Также специалисты рекомендуют иногда вместо картошки использовать тыкву (в том числе, как альтернативу картошке фри).
Быстрее отказаться от белого хлеба поможет переход на мультизерновой и цельнозерновой хлеб.
Ваш Люцифер △ 666
Аватара пользователя
TheBest
Сообщения: 13200
Зарегистрирован: 08 фев 2005, 14:36
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 8 раз

вегетарианство

Сообщение TheBest »

И воду пить нельзя - в ней рыбы трахаются.

Хотя, 2-3 неплохих совета в тексте есть.
Дюдя
Сообщения: 12625
Зарегистрирован: 12 мар 2012, 23:28
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 5 раз

вегетарианство

Сообщение Дюдя »

блин, классные статьи Владимир выкладывал, для вашего здоровья, между прочим, демоны...
Владимир, вернитесь! :-)
Всегда беды одно начало: сидела женщина, скучала...)
Аватара пользователя
POISON
Сообщения: 10731
Зарегистрирован: 08 дек 2003, 13:50
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 141 раз

вегетарианство

Сообщение POISON »

Ответить Пред. темаСлед. тема