Смоленский Форум

Конечно, это все одна сеть. И принадлежит она, кстати, в недавнем прошлои нищему институтскому преподу из Энерго, которому внезапно пришла в голову новая для Смоленска идея и он зажрался буквально моментально.

Пока у нас настолько незаполненные рынки, конкуренции не будет: никто не станет заниматься бизнесом, которым уже кто-то другой занимается, ведь столько других нереализованных идей - так зачем создавать себе трудности?

Да, заведеньице пренеприятное, особенно с учетом претензии - "Хранцуское кафе-кондитерская". Одно название чего стОит. Встретил там чрезвычайно неприятного знакомого, кушающего водку в 12 дня, и тут же поставил на сей едальне крест. И интерьер ацтойный.

Metrolog, а как его зовут?

Кста, одна просьба будет. Если сходили в какую-нибудь кафешку и она
вам Оччень понравилась - пишите все + и - и добавьте адрессок. Хоцца
и самой на всё диво взглянуть. Кафешек-то по всему городу много...А
куда сходить иной раз не знаешь.

все огрехи можно списать на малую степень конкуренции между заведениями

Хотелось бы заметить: точно, мало еще кафешек ы городе, хотя казалось бы...
А огрехи - они не от советсвой системы. Это неисправимый, неискоренимый "фирменный" т. н. русский сервис - был, есть и будет всегда и во всем! Увы :(

И все же кафешек много и конкуренция у них таки есть :) Просто они сами этого не понимают похоже, но клиенты то понимают... Будут чаще ходить туда где лучше, хотя, конечно, будут ходить и туда где не особо понравилось все равно (но реже).

http://live.smolensk.ws/index.php/Кафе_и_рестораны

Max Light, такс, мнения разделились. Так рядом с Террой или в гостинице Центральной?

alexander, Рядом с терой есть кондитерская! Поскольку в топике я не видел названия о чем вы тут, я о той что возле терры! :D

Alex73 писал(а):

В плане сладостей - хорошее место, лучше Ванили по моему мнению.

Так "Ваниль" "Терре" и принадлежит, так же как и "Цейлон"

А сабж, получается, филиал Бисквита?

Сабж находица в гостинице Центральная!

Я бы не сказал что существует какая-то проблема "русского сервиса". Просто все наши заведения - дешевые, потому что народ нищий и нормальное бы просто не прожило. Соответственно, качество продуктов, уровень кухни, отделки и т.п. нельзя сделать нормальным. И тогда уже и нормальный сервис тоже не имеет смысла.

Но со скидкой на дешевизну в Ванили и Терре сервис вполне терпимый, хамства не замечено. В ресторане Чао тоже вполне вменяемо все, хотя в последнее время качество кухни стало несколько нестабильным. Отравиться еще не удавалось, но один и тот же соус выглядит в разные дни немного по-разному, что наводит на мысли что разные смены поваров воруют разное количество продуктов :)

Просто все наши заведения - дешевые, потому что народ нищий и нормальное бы просто не прожило.

Действительно, если бы было кафе, где все супер-пупер(кач-во еды, сервис и т.п.), но чашка кофе стоила бы 500 руб.(без чаевых)....сколько форумчан позволили бы себе такой "общепит" :)

Malenkaya писал(а):а места вроде "Ванили" и "Терры" я не очень люблю. :)

просто ты еще маленькая :lol:

Metrolog, ужас какой, такое впечатление, что ты всё про всех знаешь :) )

Ну 500-рублевого кофе положим и в Москве нет (по крайней мере если говорить о нормальном эспрессо или кофе по восточному), но в нормальной кофейне кофе должно стоить 100-200 рублей, чтобы она смогла быть нормальной.

А нищие преподы в Энерго есть, их большинство там нищие. Исключение - те кто близки к кормушке и/или сами являются начальниками или массово берут взятки (например математики). Остальные в общем-то не жируют. Посмотрите на количество и качество припаркованных там машин и прикиньте число преподов... А ведь далеко не все машины преподские. Собственно, все лично знакомые мне преподы из Энерго (а знаю я их много) живут в полной нищете, кроме тех что с военной кафедры, но это отдельная статья.

А я был в домах у нескольких из них и могу уверенно сказать, что живут они в полной ..., извините за выражение. Конечно приближенные к кормушке что-то воруют, но это не большинство. Почему тогда в преподах одно старье да аспиранты, косящие от армии?

Malenkaya, anovikov, по моему у вас разные понятия о нищете

tigroso писал(а):Malenkaya,  anovikov,  по моему у вас разные понятия о нищете  

кому суп погуще, а у кого и брильянт очень мелкий :)