Паб "Сытый генерал"

[Физалис]

( с сайта Администрации Смоленской области)
... Для неформального общения с неравнодушными к судьбе смоленского спорта ребятами в паб «Сытый генерал» пришли депутат Смоленской областной Думы, вице-президент ФК «Днепр» Лев Платонов, и.о. начальника Департамента спорта, туризма и молодежной политики Смоленской области Эдуард Заенчковский, член правления ФК «Днепр», ректор СГАФК СТ Георгий Грец. В откровенном разговоре стороны обсудили перспективы развития массовой физической культуры и спорта высших достижений. Поднимались вопросы финансирования команд, строительства новых и реконструкции существующих спортивных объектов в регионе. ...

Первый раз вообще слышу такое название, погуглила: находится он на ул.Багратиона, д.4.
Что за пиво там подают? Каков ценник?

[Вездесущий]

olana писала:

Весело - будет зависеть от компании. Недавно открылось кафе "Сытый генерал" (Багратиона,4; на месте бара "Багратион") - у них 2 зала (для курящих - в нём стойка, и для некурящих), в каждом по большому экрану с проигрывателем (не уверена насчёт караоке). Цены умеренные.

[@ндрюх@]

Физалис, взялся уже как года 3, наверное. Ценник, вполне демократичный, на мой взгляд. Что там по пиву - хз

[Sterh]

Что там по пиву - хз

По пиву это в дверь в противоположном крыле того же здания. :crazy:

[Пузанутый]

Кстати, там мини-реконсрукция и там скоро откроют типа ПАБ! Сам инфой не обладаю... со слов очевидцев...

[bender]

Паб уже готов около месяца. С нетерпением ожидаю когда сменят вывеску и откроются.
По пиву пока только Российское.

[Neo1288]

Находится он я так понимаю в подвальных помещениях, на месте бывшего кабака "Багратион"?

[@ндрюх@]

Паб уже готов около месяца. С нетерпением ожидаю когда сменят вывеску и откроются.
По пиву пока только Российское.

Йош, я там на последней игре Зенита был, там все по-старому

[barmoglot]

не сытого генерала бар случаем?

[VISTA]

Есть инсайдерская информация - на днях бар сменит название на "PAB'lica". Ассортимент пива будет представлен следующими сортами: PAB'lica светлое и темное по 80 рублей за бакал, DAS Bier темный и светлый по 95 рублей за бакал,Англиский эль Wychwood Hobgoblin и Чешский Velvet по 195 рублей за бакал. Меню заведения так же потерпело существенные изменения.

[Пузанутый]

А сколько водоизмещение бАкала?

[VISTA]

0.5 бокал

[Lazy]

вообще PUB`lica
интерьер в стиле паба.
пойду тестить сегодня или завтра - в том числе и пиво Вельвет
с его лавинным эффектом, открою тему как затестим
видел в меню рульку, всякие стейки и прочие вкусные штуки

[Makropulos]

0.5 бокал

Вельвет - ёмкость бокала 0,4 л. (и не было его вчера в наличии). Меню вполне обычное, интерьер - более чем обычный.

[Lars67]

Енто он возле кружки что ли получаеться?

[Neo1288]

Енто он возле кружки что ли получаеться?

Да.

[Azazelius]

зашел седня... позырил... если не ругаться матом, то пипец какой-то... 1) название такое ж как сабж, не менялось... 2) два зала, оба пустые в плане оформления 3) в одном зале сегодня пару девочек тусило и все 4) а в основном где барная стойка там тусила компашка с гитарой и все такое... дым аж "висел" в воздухе... даже не представляю как девочка-бармен целый день в таком дыму работает...

Итого: да ну его накуй такое заведение... очередной шалман, ничего особенного, так... из разряда "похмелиться и забыться"... не более того...

ЗЫ. из плюсов Вельвет в наличии был, но я не стал в такой атмосфере тестить...

[Corall]

Отличное место, вкусная и недорогая кухня. А интерьер новый, доработают и будет отлично

[racer]

Шабельника (так фамилию написал?) заедениче сто ли?

[Олег Осипов]

пиво Вельвет с его лавинным эффектом

В смысле?

[semen.altov]

Олег Осипов, ёрш похоже.

[Azazelius]

Отличное место, вкусная и недорогая кухня. А интерьер новый, доработают и будет отлично

отличное? :) ты любишь, чтобы было надымлено, чтоб "аж глаза слезились"? :) оригинальные вкусы... а интерьер они будут дорабатывать и дорабатывать... там "конь не валялся". и я так понимаю, что в это заведение клиенты с соседнего бара бывает захаживают :) ну мож afterparty такое :)

[Azazelius]

пиво Вельвет с его лавинным эффектом

В смысле?

маркетинговый ход... тупо для красоты... :)

[youtube][/youtube]

[bender]

маркетинговый ход... тупо для красоты... :)

причем здесь тупо для красоты. Вкус пива реально меняется по мере оседания пены.

[Azazelius]

маркетинговый ход... тупо для красоты... :)

причем здесь тупо для красоты. Вкус пива реально меняется по мере оседания пены.

тебе показалось! значит маркетологи молодцы, раз даже ты поверил :)

Вельвет (Velvet) 12%
Стиль: Лагер
Содержание алкоголя: 5,3% об.
Тип брожения: Низовое
Производитель Старопрамен, Прага
Описание:
Полутемное пиво, со слегка горьковатым, бархатным вкусом. Цвет - золотисто-каштановый. Технология разлива ирландского типа, использующая смесь азота и углекислого газа в пропорции 1:1 для выдавливания пива из кега (бочки). Это дает лавинный эффект, он же "буря в стакане". Пена устремляется не вверх, как у обычного пива, а как бы устремляется вниз, похожая на снежную лавину или потоки огня и дыма из дюз стартующей ракеты. "Велвет" обладает густой, долго держащейся пеной, которая занимает весь бокал и плотная, как сметана. Если вставить в эту пену карандаш, он будет стоять, не наклоняясь. Если дождетесь отстоя пены, то увидите, что бокал полон пива и долива не требуется.
Лавинный эффект в баночном варианте достигается использованием капсулы со смесью азота и углекислоты на дне банки. "Велвет" необходимо охладить и наливать все содержимое банки в один прием по стенке бокала. При этом лавинный эффект достаточного слабый по сравнению с вариантом из бочки и пена не такая плотная.

[bender]

тебе показалось! значит маркетологи молодцы, раз даже ты поверил :)

Мне не показалось. Я не [извините]. У вельвета и гинеса реально меняется вкус.

[Azazelius]

bender, ок. пусть "не показалось" :) уточнишь потом у Миши сей факт :)

ЗЫ. насчет "меняется вкус" - это привкус от использования азота при розливе :)

[bender]

bender, ок. пусть "не показалось" :) уточнишь потом у Миши сей факт :)

ЗЫ. насчет "меняется вкус" - это привкус от использования азота при розливе :)

зачем мне уточнять сей факт если я доверяю вкусовым рецепторам? :mellow:

[Azazelius]

bender, чтобы узнать, что твои вкусовые рецепторы "сработали" от эффекта "плацебо" :) (знаешь же такой термин, раз медобразование есть?) :) лавинный эффект - действительно просто маркетинговый ход... смену вкуса ты себе уже нафантазировал... ты ожидал, что вкус должен быть другой, вот он и "другой"... + учитывай, что ты пьешь пока пена "бежит" в бокале... соответственно вкусовые рецепторы раздражаются (или какой термин употребить, а то ща медики тут начнут спич :) ) неравномерно + пузырьки... как газировка... тоже вносят в это свою лепту... тока и всего... :pardon:

ЗЫ. повторю еще раз, тут аналогичная ситуация как с "плацебо"... один-в-один... :unknw:

[Azazelius]

bender, дай отстоятся пиву полностью практически... и не увидишь разницы что с лавинным эффектом, что без :)